🎤 Descubre los Sabores de la Tradición Familiar en Marisquerías Moreno
Ayer tuvimos el honor de conversar con Judith y Mireya Moreno, la tercera generación al frente de Marisquerías Moreno. Desde el icónico MORENO II, ubicado en la Carretera Antigua de Extremadura, N-V, KM 20, 300, Móstoles, nos hablaron de su pasión por la gastronomía y el legado que han consolidado como referente en Madrid. Son fechas especiales para reunirse y celebrar y queríamos que la gente supiera de manos de estas dos grandes profesionales que en cualquiera de los tres restaurantes y Marisquerías Moreno, en Móstoles y Getafe van a poder hacerlo de la major manera posible. En Moreno el visitante encontrará:
🔹 Una carta que conquista: Desde su selección de mariscos de calidad excepcional, cocidos al momento, hasta carnes, pescados, raciones variadas, verduras o ensaladas. Cada plato está diseñado para ofrecer una experiencia inolvidable y se acompaña de la mejor selección de vinos y bebidas, que harán de tu comida o cena un momento especial
🔹 Postres caseros: Perfectos para cerrar cualquier celebración con un toque dulce y auténtico.
🔹 Espacios para todos: Sus tres restaurantes son el lugar ideal para celebrar estas navidades, ya sea en reuniones familiares, con amigos o con compañeros de trabajo.
🔹 Opciones para llevar: Disfruta de su marisco al peso recién cocido y otros productos directamente en casa, combinando calidad y comodidad para estas fechas tan especiales.
Un verdadero placer compartir un rato con este equipo de emprendedoras que llevan la tradición y la excelencia a cada mesa.
📍 ¡Visítalos esta Navidad y vive una experiencia gastronómica única!
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Os dejamos el resultado de la entrevista realizada ayer, cuya intención es dar voz a quien está detrás del negocio y acercarlo a la población. Esperamos que os haga pasar un rato ameno y entretenido y os sirva para apostar por Moreno en estas fechas especiales
-Buenos días, estamos con Judith y Mireya, la tercera generación de marisquerías Moreno en las instalaciones de Marisquería Moreno II y, estamos en el mes de diciembre, fecha clave de celebraciones, por esto la primera pregunta es sobre cómo se presentan estas fechas clave en Moreno, en sus tres locales
Judith Moreno:
Ahora comienza un mes con mucho trabajo en los tres locales, por suerte, debido al producto que trabajamos.
Es un mes en el que se dan muchas cenas y comidas de empresa e intentamos ofrecer al cliente, productos de calidad, como todos los años, y, que pase un buen rato con sus familiares, con sus compañeros de trabajo y con sus amigos.
–Ofrecéis dos zonas diferentes para comidas o cenas. Contarme diferencias entre zona de autoservicio y zona de restaurante
Judith Moreno:
Tenemos dos zonas bastante diferenciadas, la zona del restaurante a la carta, con una carta diferente y servicio personalizado en mesa, por parte de nuestro personal de sala, y la zona de autoservicio, en la que los clientes se levantan a recoger su comida y su bebida. También ofrecemos producto para llevar a casa
Hay clientes que vienen y prefieren las celebraciones más cercanas en su casa, con familiares y amigos, y entonces vienen al centro elegido, escogen el producto que desean llevarse, se lo preparamos y se lo llevan a casa.
Mireya Moreno:
Trabajamos con reserva previa y ahora, como bien ha contado anteriormente mi hermana, es una época muy señalada de comidas y de cenas de empresa, de grupos grandes y hay que reservar, porque tenemos muchísimas reservas, ya para todo el mes. Por esta razón, pedimos al cliente que reserve, tanto en cada uno de los locales, como a través de nuestra web
¿Cuáles son los productos estrella de los locales, lo que más se demanda?
Judith Moreno: Tenemos una amplia variedad de productos ,tanto para clientes que les encanta el marisco, como pensando en personas que no les agrada en exceso. Nuestras bandejas para cuatro personas son uno de nuestros productos estrella, tanto las parrilladas de marisco caliente a la plancha, como las mariscadas, que son de marisco cocido; Tenemos nuestras frituras de pescado, nuestras barbacoas de carne, nuestro pulpo, a la gallega o a la parrilla, ensaladas frescas variadas, parrilladas de verduras, nuestras croquetas caseras o nuestras empanadas elaboradas de forma tradicional, ofreciendo un amplio abanico de productos diferentes, para quienes les guste el marisco, como para los que no les guste. Aquí todo el mundo encuentra una opción perfecta para reunirse y celebrar, para pasar un buen rato y es de lo que se trata
Mireya Moreno:
Ampliamos la carta hace ya bastantes años, porque nos dimos cuenta de que no a todo el mundo le gustaba el marisco y queríamos que a los que no les gustaba encontrarán que hay más posibilidades en la carta, que somos mucho más que una marisquería, somos un restaurante familiar con opciones para todo el público
Hemos metido en la carta diversos platos que se adaptan a personas vegetarianas o veganas y a personas con intolerancia al gluten o al marisco
¿Cuál sería una combinación perfecta de productos de la carta para una celebración?
Mireya Moreno:
Nuestras parrilladas y mariscadas para 4 personas, acompañadas de nuestro pulpo a la gallega o a la parrilla y de productos caseros como nuestras croquetas de jamón, de marisco o mixtas y nuestras empanadas totalmente artesanas de pulpo o marisco, que son ideales para tomar aquí o para disfrutar en casa
–¿Qué nos recomendáis para llevar a casa?
Judith Moreno:
Adaptamos toda la carta para llevar a casa, aunque recomendamos nuestras mariscadas, nuestro marisco cocido al peso y nuestra empanada
-Los postres son otro de los productos estrella para cerrar con broche de oro cualquier comida o cena especial
Judith: Ese último sabor dulce es muy importante, por ello ofrecemos una amplia variedad de postres caseros, adaptados a intolerantes y a gustos más neutros o de personas más golosas
Destacar nuestra tarta de queso, nuestra tarta de queso de oreo, de dulce de leche, o de chocolate blanco, nuestro flan moreno o nuestras torrijas
-Hablarnos de los vinos y su amplia variedad, tanto de vinos como de bebidas para acompañar las comidas o cenas
Judith Moreno: Con el paso de los años nos hemos ido adaptando a los gustos de los clientes y al meter carnes en carta hemos ampliado la gama de vinos para acompañar los diferentes platos de carta. Tenemos tintos, rosados, vinos blancos para mariscos o pescados y vinos con menos cuerpo, más suaves y afrutados para quienes sólo toman vino en ocasiones especiales
– ¿Qué reserva más la gente, comidas o cenas?
Judith Moreno : Hay diferentes ambientes y podemos decir, con alegría, que se reservan ambas por igual. Hay gente que prefiere venir a comer, porque es más una comida de empresa, hay gente que quiere venir a cenar con amigos y familia. Las dos opciones tienen igual aceptación
Para estas fechas que se avecinan, ¿nos aconsejáis reservar mesa? ¿Cómo se reserva mesa?
Mireya Moreno: Recomendamos reservar mesa y se puede hacer físicamente en el centro elegido, a través de las compañeras del atril o a través de nuestra web. También podéis llamar a los teléfonos de cada centro para que os atiendan
–Hablarnos de los tres restaurantes- Marisquerías Moreno y su ubicación
Judith Moreno: Moreno I está ubicado en pleno centro de Móstoles, en la calle Cartaya 6, cercano al Pradillo. Moreno II está ubicado en Móstoles en la carretera antigua de Extremadura kilómetro 20,300, cuenta con aparcamiento propio y zona infantil, y Moreno III está ubicado en Getafe en la calle Islas Cíes 1, contando con parking propio y con zona infantil. Con Moreno III, la última adquisición, hemos conseguido llegar no sólo a Móstoles, sino a personas de toda la zona Sur y de Madrid capital, hemos ampliado y logrado ser más accesibles
–¿Hay alguna novedad, alguna sorpresa de la que nos queráis hacer partícipes
Judith Moreno:
Creo que no nos vamos a quedar quietas, tanto mi hermana como yo tenemos muchas ganas y tenemos muy claro que queremos continuar con el negocio familiar y, si está en nuestra mano, vamos a hacer todo lo posible por seguir llegando a nuestros clientes y por seguir ampliando horizontes. Hasta ahí podemos leer, pero nuestra idea es seguir creciendo y mejorando
– ¿Vais a abrir en nochebuena y Nochevieja?
Mireya Moreno: Abrimos y damos comidas exclusivamente en la zona de restaurante. La zona de autoservicio sólo está habilitada para recoger y llevar a casa. Abrimos desde las 08:00 a las 19:00 horas, con todo tipo de producto recién cocido para llevar. Los días de Nochebuena y Nochevieja pueden hacer sus pedidos y venir a recogerlos
-No sé si quereís hacernos partícipes de algo más
Judith Moreno: Hemos hablado de todo básicamente y se nos ha hecho muy ameno
Mireya Moreno: Estamos aquí para todos los clientes y encantadas de poder atenderlos. Esperamos que todo el mundo venga a celebrar y a disfrutar de momentos de felicidad en nuestros locales
Desde Mostoles y Madrid negocios invitamos a la gente que aún no conoce Moreno, que es poca, a que venga y celebre la navidad junto a vosotros Muchas gracias por el tiempo que nos habéis dedicado y por la entrevista
Judith y Mireya Moreno: Gracias a vosotros, por siempre estar ahí a nuestro lado
Resumen de la entrevista realizada y llamada a la acción
Celebra la Navidad con Estilo en Restaurantes y Marisquerías Moreno
La Navidad está a la vuelta de la esquina, y no hay mejor lugar para disfrutar de estas fechas especiales que Restaurantes y Marisquerías Moreno. Son expertos en buena mesa y celebraciones, y te ofrecen una experiencia gastronómica única que hará que tu reunión con familia, amigos o compañeros de trabajo sea inolvidable.
La calidad de su carta, su sello distintivo
En Moreno, la calidad excepcional de sus productos marca la diferencia. Desde los mariscos más frescos, cocidos diariamente en sus cocederos propios, hasta las especialidades más deliciosas de su carta, siempre encontrarás un plato perfecto para ti.
Entre sus imprescindibles destacan:
- Mariscos frescos: recién cocidos cada día para garantizar su máximo sabor.
- Frituras de pescado: crujientes y deliciosas, ideales para compartir.
- Parrilladas de carne: una explosión de sabores en cada bocado.
- Pulpo a la gallega: tierno y con el toque justo de pimentón.
- Croquetas y empanadas caseras: hechas con mimo, como en casa.
- Ensaladas y raciones: frescas y variadas.
- Postres caseros: el broche de oro perfecto para cualquier comida.
Acompaña cada plato con su amplia selección de vinos y bebidas, cuidadosamente elegida para realzar cada sabor.
Un lugar para todos los gustos
Cuentan con zonas de restaurante para servicio en mesa, donde podrás disfrutar de una atención personalizada, y áreas de autoservicio para quienes prefieren un ritmo más ágil.
Tres ubicaciones para disfrutar
- Dos restaurantes en Móstoles
- Un restaurante en Getafe
No importa dónde estés, siempre hay un Moreno cerca para compartir buenos momentos.
Celebra con la familia Moreno estas fechas mágicas
No dejes que la rutina se interponga en tus planes navideños. Reúne a tus seres queridos y ven a Moreno, el lugar donde la calidad, el sabor y la hospitalidad se encuentran.
¡Te esperamos con los brazos abiertos y las mesas listas!
